Ingredients
½ baguette de 1 pie (o cualquier otro tipo de pan)
2 tomates (cualquier tipo, recomendado: tomates Roma)
1 cucharada de aceite de oliva
½ cucharada de sal o al gusto
1 cucharada de orégano o albahaca (fresca o seca)
1 diente de ajo (opcional)
Preparation
Precalienta el horno a 350 ℉
Corta el pan en la cantidad deseada de rebanadas de pan.
Coloca el pan en una rejilla en el medio del horno durante unos 6 minutos, o hasta que su color se haya oscurecido ligeramente y esté crujiente.
Pica los tomates en cubos del tamaño de una moneda de diez centavos.
En un bol, mezcla los cubitos de tomate, el aceite, la sal y el orégano / albahaca.
Si lo desea, después de que el pan esté fuera del horno, frote el diente de ajo en las rebanadas unas cuantas veces para darle más sabor.
Coloca cucharadas de la mezcla de tomate sobre el pan.
¡Disfruta!
Indicación de almacenamiento: Coloca las sobras en un tupperware en el refrigerador. Recalenta en el horno en los siguientes días.