Salsa Marinara

 Preparación:

2 minutos

Cocción:

30 minutos

Porciones:

8

Nivel:

Intermedio

Restricciones Dietarias:

Vegano, vegetariano, SG, IL

Costo:

<$

Ingredients

  • 1 lata de puré / salsa de tomate

  • ½ cebolla

  • 2 dientes de ajo

  • Agua

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 cucharadita de hojas de albahaca fresca, orégano picado o seco

  • 4 cucharadas de aceite de oliva

Preparation

  1. Corta la cebolla y el ajo en dados

  2. Agrega la cebolla, el ajo y el aceite de oliva a una cacerola mediana.

  3. A fuego medio, déjalo hervir a fuego lento durante unos 5 minutos, o hasta que la cebolla esté ligeramente dorada.

  4. Agrega el puré de tomate
    Para sacar el puré de tomate atascado en la lata, agrega aproximadamente la mitad de una lata de agua, agítelo para quitar el tomate de los lados y agrégalo a la cacerola

  5. Agrega la sal y el orégano / albahaca.

  6. Baja a fuego lento, cubre la cacerola y deje que la salsa hierve a fuego lento durante unos 20-25 minutos, o hasta que esté ligeramente espesa y muy sabrosa.

  7. Coloca la cantidad deseada sobre la pasta.

  8. ¡Disfruta!

Sugerencia: Úselo como salsa para pasta, salsa de tomate para lasaña, con albóndigas y encima de otros platos.

Indicación de almacenamiento: Vierta la salsa en un recipiente tupperware y guárdela en el refrigerador. Permanece fresco durante semanas. También puede congelarlo en un recipiente tupperware y calentarlo en el microondas / recalentarlo en una cacerola cuando lo desee.