
Ingredients
2 tazas de pasta seca
1 libra de champiñones
4 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo pelados
Sal al gusto
(opcional) 8 onzas líquidas de crema espesa
Queso parmesano para servir
Preparation
Cocina la pasta según las instrucciones de la bolsa.
Corta los champiñones en trozos pequeños de 1/2 pulgada
En una sartén grande (con tapa) coloca el aceite de oliva, el ajo, los champiñones y la sal. Enciende a fuego medio y tapa la sartén. Deja cocinar durante unos 7 minutos a fuego medio o hasta que los champiñones se ablanden.
En una sartén grande (con tapa) coloca el aceite de oliva, el ajo, los champiñones y la sal. Enciende a fuego medio y tapa la sartén. Deja cocinar durante unos 7 minutos a fuego medio o hasta que los champiñones se ablanden.
(opcional) agrega la crema espesa
Agrega la pasta cocida en la sartén con la salsa y mezcle.
Deja cocinar la pasta tapada a fuego medio durante 3 minutos más.
¡Apaga el fuego y disfrute!
Indicaciones de almacenamiento: Puede guardar la pasta en una vajilla y ponerla en el microondas al día siguiente.