Papa Horneada

 Preparación:

2 minutos

Cocción:

45 minutos

Porciones:

2

Nivel:

Principiante

Restricciones Dietarias:

Vegano, vegetariano, SG, IL

Costo:

<$

Ingredients

  • 2 papas grandes (idealmente papas rojizas)

  • ≈2 cucharadas de aceite de oliva

  • ≈1 cucharadita de sal

  • Rellenos (algunas sugerencias):

  • Queso

  • Frijoles

  • Salchicha

  • Tocino

  • Tomate

  • Crema agria

Preparation

  1. Precalienta el horno a 450º F

  2. Lava y limpia bien el exterior de la papa, quitando toda la suciedad y las partes no deseadas.

  3. Con un tenedor, haz unos 10 agujeros en todas las papas.

  4. Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel antiadherente

  5. Frota con las manos las patatas con aceite de oliva y luego espolvoree la sal.

  6. Coloca las papas en la bandeja para hornear y colóquelas en el horno durante unos 45 minutos, o hasta que el interior se sienta suave y un cuchillo pueda deslizarse fácilmente dentro y fuera del centro de la papa.

  7. Retira del horno y deja enfriar.

  8. Corta una hendidura a lo largo del extremo largo de la papa que tenga aproximadamente la mitad de la altura de la papa. Abra las dos partes.

  9. Agrega tus ingredientes favoritos. Algunas sugerencias:

  • Queso (poner la papa en el horno 2 minutos con queso para que se derrita por encima)

  • Crema agria

  • Jamón, tocino u otra carne

  • Frijoles negros, maíz, cebolla, tomate picado, rodajas de pimiento morrón asado

10. ¡Disfruta!


Indicaciones de almacenamiento: Puede almacenar las papas sobrantes en un recipiente de vajilla y calentarlas en el microondas al día siguiente. No agregue coberturas ni las cocine en el microondas. Microondas primero, las coberturas en segundo lugar.