Ingredients
2 papas grandes (idealmente papas rojizas)
≈2 cucharadas de aceite de oliva
≈1 cucharadita de sal
Rellenos (algunas sugerencias):
Queso
Frijoles
Salchicha
Tocino
Tomate
Crema agria
Preparation
Precalienta el horno a 450º F
Lava y limpia bien el exterior de la papa, quitando toda la suciedad y las partes no deseadas.
Con un tenedor, haz unos 10 agujeros en todas las papas.
Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel antiadherente
Frota con las manos las patatas con aceite de oliva y luego espolvoree la sal.
Coloca las papas en la bandeja para hornear y colóquelas en el horno durante unos 45 minutos, o hasta que el interior se sienta suave y un cuchillo pueda deslizarse fácilmente dentro y fuera del centro de la papa.
Retira del horno y deja enfriar.
Corta una hendidura a lo largo del extremo largo de la papa que tenga aproximadamente la mitad de la altura de la papa. Abra las dos partes.
Agrega tus ingredientes favoritos. Algunas sugerencias:
Queso (poner la papa en el horno 2 minutos con queso para que se derrita por encima)
Crema agria
Jamón, tocino u otra carne
Frijoles negros, maíz, cebolla, tomate picado, rodajas de pimiento morrón asado
10. ¡Disfruta!
Indicaciones de almacenamiento: Puede almacenar las papas sobrantes en un recipiente de vajilla y calentarlas en el microondas al día siguiente. No agregue coberturas ni las cocine en el microondas. Microondas primero, las coberturas en segundo lugar.