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Ingredients
Para la ensalada:
8 tazas de lechuga romana picada
1 tomate grande
1 lata de frijoles negros
1 lata de maíz
3/4 taza de queso cheddar y / o jack rallado
(Opcional) Aguacate
Para el aderezo:
1/4 taza de cilantro picado
4 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de jugo de limón o lima
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de sal
Preparation
Corta los tomates y el aguacate en trozos más pequeños.
En un bol grande agrega todas las verduras y el queso rallado
En un tazón más pequeño, mezcla todos los ingredientes del aderezo y vierte el aderezo sobre la ensalada.
¡Mezcla bien y disfruta!
Indicaciones de almacenamiento: Puede almacenar la ensalada en un tupperware. Es buena por muchos días después de que la preparas por primera vez.
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