Ingredients
1 libra (una caja) de pasta seca
5 tomates
½ taza de queso feta o queso parmesano rallado
3 cucharadas de aceite
1/2 taza de aceitunas negras en rodajas
Hojas de albahaca
Otras ideas:
Calabacín
Taquitos de jamón
Atún enlatado
Palta
Pesto
Brócoli crudo o al vapor
Frijoles
Rúcula
* Agrega lo que quieras en la cantidad deseada
Preparation
Cocina la pasta según las instrucciones de la bolsa.
Una vez cocida ponla en un bol grande, añade el aceite (para evitar que la pasta se apelmace), mezcla y deja enfriar
Corte las verduras que desee en trozos / cubos más pequeños
Agrega todo a la pasta y mezcla bien.
¡Disfruta!
Sugerencia: sírvelo frío (es perfecto para el almuerzo en el trabajo o en la escuela), o caliéntalo en el microondas durante unos segundos si lo quieres a más temperatura ambiente.
Indicaciones de almacenamiento: Puede almacenar la pasta en una vajilla. Es bueno por muchos días después de que lo preparas por primera vez.